Асаи или Эвтерпа овощная (Euterpe oleracea) — древесное растение, вид рода эвтерпа, семейства пальмовые. Распространена в Бразилии.
Пальма Асаи тысячелетиями культивировалась в тропической Центральной и Южной Америке, как универсальное диетическое растение. Недавнее появление плодов Асаи и их питательных и целебных свойств в регионах за пределами их происхождения быстро увеличило мировой спрос на эти ягоды. Укрепляющие здоровье свойства этого растения объясняются многочисленными биологически активными фенольными соединениями, присутствующими в листьях, мякоти, плодах, кожуре и семенах.
Исследования показали, что Асаи обладает антиоксидантными и противовоспалительными свойствами и оказывает кардиопротекторное, гастропротекторное, гепатопротекторное, нейропротекторное, ренопротекторное, антилипидемическое, противодиабетическое и противоопухолевое действие. Более того, клинические испытания говорят о том, что Асаи может защищать от метаболического стресса, вызванного окислением, воспалением, сосудистыми нарушениями и физическими нагрузками.
Если регулярно употреблять плоды Асаи, то уже через несколько недель можно заметить серьезные изменения в самочувствии. Ягоды оказывают пользу всему телу и влияют на многие клетки организма. Из плодов также выжимают масло Асаи, богатое пальмитиновой кислотой.
Важным полезным свойством ягод Асаи стала помощь при похудении. Они ускоряют метаболизм, поддерживают моторику кишечника, а также надолго избавляют от чувства голода даже во время диеты. При этом они нормализуют уровень сахара в крови и предотвращают образование новой жировой ткани.
Плоды Асаи помогают укрепить нервную систему и нормализовать психоэмоциональное состояние в период стрессов. Особая польза касается улучшения кровообращения. Такой эффект затрагивает многие органы и системы. Например, снижается риск развития патологий сердца, нормализуется физическое состояние, растет качество сна. Также ягоды помогают предотвратить развитие анемии.
Женщинам во время болезненной менструации они снимут дискомфорт и избавят от сильной боли. Польза для мужчин в том, что они чувствуют повышение либидо и потенции, параллельно вырастает шанс на успешное зачатие ребенка.
Плоды Асаи содержат биологически активные соединения, такие как α-токоферол, антоцианы (цианидин-3-гликозид и цианидин-3-рутинозид) и другие флавоноиды, обладающие антиоксидантными и противовоспалительными свойствами. Более того, пребиотическая активность антоцианов в модулировании состава кишечной микробиоты стала дополнительным механизмом, с помощью которого антоцианы оказывают укрепляющее здоровье действие.
Народы Латинской Америки часто используют ягоды Асаи в народной медицине. Они помогают при болезнях сердца, болях внутри суставов, проблемах с пищеварением, против простуды.
Некоторые из научных исследований свойств Асаи:
2022 г. Влияние антиоксидантных добавок с экстрактом Асаи на дискомфорт при хроническом шуме в ушах и взаимосвязь с уровнями тревожности и окислительного метаболизма. В исследовании приняли участие 30 человек, в среднем 50,5 лет, 14 мужчин и 16 женщин, с нормальным порогом слуха или нейросенсорной тугоухостью легкой степени. Пероральные антиоксидантные добавки с экстрактом Асаи показали благоприятное воздействие на шум в ушах, уменьшая дискомфорт при симптомах, независимо от основной этиологии, и могут рассматриваться как метод лечения.
2020 г. Влияние гипоэнергетической диеты, связанной с потреблением мякоти Асаи, на антиоксидантный статус, окислительный стресс и биомаркеры воспаления у лиц с избыточным весом и дислипидемией. Шестьдесят девять добровольцев завершили клиническое исследование. Добавление Асаи в течение 60 дней снижало окислительный стресс.
2015 г. Потребление функционального напитка Асаи снижает мышечный стресс и улучшает переносимость усилий у элитных спортсменов. Четырнадцать спортсменов выполнили 3 нагрузочных теста: поэтапный тест с максимальной нагрузкой и 2 максимальных упражнения. Напиток увеличивал время до истощения во время краткосрочных высокоинтенсивных упражнений, снижал воспринимаемую нагрузку и усиливал кардиореспираторные реакции.
Полезные свойства ягод:
- снижают уровень холестерина
- поддерживают работу сердечно-сосудистой системы
- защищают от развития ИБС и гипертонической болезни
- оказывают профилактику против атеросклероза
- улучшают кровообращение
- омолаживают кожу, укрепляют волосы и ногти
- дают дополнительную энергию, повышают выносливость
- стимулируют работу мозга, укрепляют память
- восстанавливают сон, повышают его качество
- укрепляют иммунитет
- нормализуют пищеварение
- выводят из организма накопившиеся токсины
- повышают настроение, нормализуют психоэмоциональный баланс
- предотвращают снижение остроты зрения
- сокращают риск развития злокачественных опухолей
Состав:
Сухой растительный экстракт ягод Асаи 5:1, капсула НРМС (капсула, состоящая из двух компонентов: из растительной гидроксипропилметилцеллюлозы и воды)
Форма выпуска: 60 капсул по 500 мг
Рекомендации к применению:
Взрослым принимать по 1-2 капсулы в день на пустой желудок за 30 минут до приема пищи
Противопоказания:
Не рекомендуется прием беременным женщинам и в период грудного вскармливания, а также людям с личной непереносимостью компонентов
Декларация соответствия безопасности пищевой продукции: EA3C N RU A-RU.PA04.B.97436/23